Entrées Flans, clafoutis & cakes salés Spécial chèvre

Cake chèvre, épinards & lardons

La saison du pique-nique est ouverte, pensez aux cakes salés : rapides à réaliser, faciles à transporter et à déguster, ils ont plein d’atouts et surtout énormément de versions possibles !Celui-ci est vraiment pas mal, les 3 ingrédients principaux fonctionnent parfaitement ensemble, à tester, je vous le recommande… Ingrédients :200 g de farine1 sachet de levure3 oeufs10 …

Agneau Boeuf & veau Légumes Plats Tomates Viandes

Tomates farcies à l’orientale

Les tomates du jardin commencent à mûrir et c’est une bonne nouvelle : en salade elles sont particulièrement goûteuses et au four c’est un délice, difficile de se décider…Cette recette renouvelle la classique tomate farcie avec de jolies saveurs parfumées, à tester cet été… Ingrédients :5 ou 6 tomates selon leur calibre4 merguez1 oignonune dizaine …

En verrines Entrées Pour l'apéro Soupes d'été

Entrée express : crème d’asperges au yaourt grec

Envie d’une entrée fraîche, rapide et savoureuse ? Cette crème d’asperges au yaourt grec se prépare très facilement et en quelques minutes à peine. Onctueuse, légèrement relevée et sublimée par quelques éclats de jambon de pays, elle se déguste aussi bien en entrée qu’en verrines pour l’apéritif. Ingrédients 1 bocal d’asperges (environ 350 ml)2 oeufs …

Boissons Boissons sans alcool

Lait végétal de graines de melon

Ne jetez plus le cœur du melon ! Graines et fibres se transforment en un lait végétal léger et savoureux. Consommé nature, légèrement sucré avec du miel ou parfumé à la vanille, à la cannelle ou à la fleur d’oranger, ce lait végétal se déguste bien frais.Une recette simple, anti-gaspi, pour redécouvrir le melon et …

Idées pour l'été Salades

Salade de melon, feta & basilic

Quand le thermomètre s’emballe, les repas frais et légers sont les bienvenus !Cette salade de melon, feta et basilic réunit tout ce que l’on aime en été : des saveurs ensoleillées, une préparation rapide et une fraîcheur irrésistible. Une recette simple et gourmande, parfaite pour se régaler… Ingrédients pour 41 melon1 bloc de feta10 feuilles …

Desserts Gâteaux Glaces & sorbets Spécial chocolat

Gâteau au chocolat & glace coco citron vert

Comment se fait-il qu’il existe autant de recettes de gâteau au chocolat ? Et si il s’agissait juste de prétexter tenter une nouvelle version pour justifier l’audace de réaliser celui-ci, incompatible avec tout régime en cours… …En même temps, si on est nombreux et qu’on n’en mange qu’un petit morceau, ça doit pouvoir être intégré …

Astuces Cocktails avec alcool Idées pour l'été Idées pour les fêtes

L’idée ludique pour l’apéro : la bouchée de mojito !

La touche d’originalité pour votre prochain apéro la voici !Vous allez proposer à vos amis de tester ces bouchées au mojito, ça demande un peu de préparation et quelques heures au frais (je conseille la veille) mais c’est bluffant et super ludique, à consommer avec modération car du rhum, il y en a…On a fait …