la cuisine sans prise de tête
J’ai très envie de partager avec vous une expérience que je n’avais encore jamais testée, même si d’habitude je ne fais pas de reportages sur mes sorties au restaurant. Choisir le menu surprise d’un chef sans savoir à quoi m’attendre …
On se retrouve dans ces périodes où les plats en sauce reprennent leur place sur les tables du dimanche, les bons côtés d’une météo hivernale… Cette blanquette de lotte fait partie de ces recettes familiales qu’on se transmet sans beaucoup …
Vous trouvez que les citrouilles et leurs bougies s’ennuient dans la nuit noire ? Moi aussi alors je vous propose de tester les clémentines-lampions qui ne demandent qu’à participer à la fête avec un investissement minimum. Et en cadeau une …
Plein d’avantages à cette idée de salade, elle peut se servir tiède ou froide et se proposer en entrée ou en accompagnement. La petite note de miel contribue au résultat sucré-salé délicieux avec viandes blanches et poissons. A vous de …
A la recherche d’une idée rapide et fraiche pour votre entrée ? Septembre, c’est encore la saison des melons alors histoire de les proposer e de les déguster autrement, rien de plus simple avec cette solution que l’on peut préparer …
Le rôti de boeuf au four reste un classique qui fait la joie des amateurs de viande rouge lors des repas du dimanche. Facile à préparer, j’ai testé un mode de cuisson que je ne connaissais pas avec au final un résultat vraiment savoureux. Le secret …
A la recherche d’une entrée rapide, la petite boîte de macédoine du placard est une option qui peut rendre facilement et rapidement service. L’assaisonnement traditionnel avec une mayonnaise fait partie des classiques mais pour cette fois j’ai voulu tester une version plus light avec …
Et rendez-vous l’année prochaine pour continuer à partager nos idées gourmandes… Cécile