la cuisine sans prise de tête
Comme une douceur onctueuse & épicée… De la glace à la vanille maison, voilà déjà une gourmandise à part entière. Servie avec ce coulis délicieusement parfumé, c’est un festival ! A tester aussi sur du fromage blanc, avec du riz …
Beau, bon et terriblement fondant… Bientôt Pâques, si vous envisagez une thématique du style « je prépare de l’agneau pour recevoir ma famille », vous avez peut-être envie d’une idée qui change… mais pas trop et que ce soit facile surtout !! De manière …
Déjà le dessert ? Mais non, bien sûr que non ! Cette crème brûlée est une idée de saison à proposer en entrée ou en amuse-bouche pour mettre les papilles en fêtes dès le début des hostilités festivités ! Très …
Quelle fabuleuse surprise pour les papilles… Je suis tellement coconne contente quand je trouve (enfin) des cèpes que je prends rarement le risque d’innover : c’est en omelette ou sautés avec ail et persil… voilà c’est toujours pareil alors au …
Réaliser des recettes pour les bébés ??? Voilà un sacré projet, étalé sur plusieurs semaines de tests divers (et variés !), bien délirant surtout quand il n’y a plus de bébé à la maison ! Il faut juste s’or-ga-ni-ser et …
Pétillant & bien frais… (avec des amis dont… modération bien sûr !) Voilà un coup de coeur archi simple et très rapide à réaliser, testé après l’avoir croisé sur Cuisine TV dans une émission de Nigella Lawson… Ingrédients : 5 …
Et hop une boule de myrtilles ! Ingrédients : 800 g de myrtilles fraîches150 g de sucre glace1 blanc d’oeuf (pour une préparation plus lisse et brillante et éviter l’aspect « granité »)1 jus de citron Laver et bien égoutter les myrtilles, …
Sans alcool ne veut pas forcément dire « pour les enfants » ! L’agua fresca c’est une version mexicaine de boisson rafraichissante, vitaminée et très simple. La base c’est : fruits, sucre et eau, j’ai envie de dire what else ?? (Non, …