la cuisine sans prise de tête
Transformer une crème aux œufs en la parfumant d’herbes aromatiques c’est très simple : faire infuser quelques minutes dans un liquide chaud, doser selon ses préférences et le résultat peut être vraiment délicieux. Pour cette association, verveine séchée et quelques …
Si vous n’êtes pas encore en mode régime pour être la star des plages cet été, voilà une idée indécente qui devrait vous plaire. Plus qu’une énième version de gâteau au chocolat, ce brownie balafré de vanille est une pure …
Ah j’ai retrouvé ma recette préférée de cake à la banane et aux pépites de chocolat ! Je ne sais pas combien de fois je l’ai faite celle-là mais elle fait partie des classiques et c’est parfait quand on a …
Retour en enfance (mais en sommes-nous vraiment partis ??) avec cette recette qui n’en est pas vraiment une. Disons qu’il s’agit plutôt d’une très jolie idée à offrir ou pour décorer et… qui en plus se mange ! Ces sucettes …
Parfois les recettes un peu longues rebutent. Parfois elles donnent envie : envie de prendre le temps, parce la maison est calme, qu’il pleut dehors mais surtout parce qu’on sait que le résultat sera largement à la hauteur de l’investissement …
Si vous avez comme une envie de profiter des jolies mirabelles que l’on trouve encore sur les marchés, je vous les propose en tarte délicieusement parfumées d’une pointounette de cannelle… Ingrédients : une pâte sablée 600 g de mirabelles environ …
A la faveur des lectures de magazines d’été, j’ai découvert cette recette de Christophe Michalak que j’ai eu très très envie de tester (pas de panique je parle de la recette !). Les abricots sont ses fruits préférés et il qualifie …
Chaque année la saison des myrtilles permet de profiter pleinement de ces délicieuses baies qui font le bonheur des clafoutis, sorbets et tartes. Même juste une poignée de myrtilles dans une salade de fruits et c’est du soleil dans le …