la cuisine sans prise de tête
C’est la saison pour profiter du melon et cette version glacée étonnante devrait plaire à vos petits comme à vos grands, le parfum subtil du basilic s’associant parfaitement avec la douceur sucrée du melon. Le temps de préparation est rapide, …
Envie de fraîcheur ? Je vous propose une version de salade de melon avec un pep’s incroyable : parfumée d’un sirop et de pépites croustillantes de caramel de gingembre, rien de tel pour un dessert frais frais frais ! Et …
Ah un dessert d’été, comme on aime : plein de fruits, de l’onctuosité et du pep’s ! Et bien sûr une condition indispensable : à réaliser sans cuisson en moins de 10 minutes, mais oui bien sûr que c’est possible. …
Si comme moi vous étiez adeptes des flanby, ce dessert de Mercotte devrait vous rappeler des souvenirs. Inutile de casser le petit bout de plastique au fond du pot retourné (ben non, au siècle dernier, ce n’était pas une languette …
Avec cette fabuleuse météo automnale de fin mai, manger des fraises donne un sentiment de culpabilité, comme si on était hors saison ! Du coup, loin d’avoir envie d’une salade de fraises rafraîchissante, je vous propose un joyeux clafoutis qui …
Une crème à la pistache ? Rien de plus simple, surtout quand on a des pistaches (c’est mieux) mais cette recette est tellement simple qu’elle peut très bien être réalisée avec des noix, des noisettes, ou des pralines pour une …
Un gâteau au chocolat quoiqu’on en dise, ça reste LA gourmandise qu’on aime préparer parce qu’on sait que ça va faire plaisir ! L´odeur de la cuisson déjà met de bonne humeur et l´éventuelle culpabilité (trop de beurre ? bof …
Allez c’est la saison, le temps s’y prête, je vous propose… des crêpes ! Oui mais attention, des crêpes parfumées au fameux arôme crêpes (comment ça vous n’avez jamais testé ?) accompagnées d’une compotée d’ananas parfumée à l’arôme spéculoos, histoire d’avoir …