la cuisine sans prise de tête
Ce qui est bien avec une solution « cheesecake en dessert », c’est que tout se réalise la veille (pratique) et qu’en général, en fin de repas, on gère facilement pour 8 personnes… donc on va dire bon rapport temps passé/efficacité pour …
Quoi qu’est-ce donc de la pistachine ? Et bien si vous faites le rapprochement avec les tartelettes amandine, à base de poudre d’amandes, vous aurez vite compris qu’il s’agit ici de pistache ! L’association avec la poire est parfaite : lâchez-vous …
Osons le potimarron petit patapon ! Ingrédients : 250 g de potimarron 3 oeufs 100 g de cassonade 100 g de farine de châtaigne 25 g de maïzena 250 g de poudre d’amande 1 sachet de levure 1/2 citron non traité …
Humm la bonne odeur d »un gâteau qui cuit au four… Pleine saison pour les figues et une trouvaille gourmande avec ce gâteau, bien moelleux, dont les épices, associées au parfum de la noisette, s’accordent vraiment très bien au sucré des …
Un cake pour la rentrée… Il y a tellement de résolutions à prendre pour la rentrée qu’il est nécessaire de trouver un moment pour les lister et, tranquillement, les prioriser… par exemple savoir quand démarrer un régime ? En attendant …
C’est la saison : les figues sont mûres ! Dans le quartier, tous les figuiers sont au top ! C’est le moment d’en profiter, une seule variété à la fois ou en les mélangeant comme l’a fait ma voisine en …
et parfumée par des mûres, la pomme en devient toute rose ! Voilà quelque temps que je n’avais pas fait de crumble, pourtant j’adore : c’est facile et rapide à préparer avec toutes les associations possibles, surtout quand on a …
Pêche & gingembre un duo gagnant ! Ingrédients : 6 belles pêches bien mûres 130 g de cassonade 25 cl d’eau le jus d’un citron 2 cm de gingembre frais 1 blanc d’oeuf + 10 g de cassonade Préparer le …