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Desserts Friandises & petits gâteaux

Galettes (au beurre)

Avec un thé ? du café ?… Parce qu’on a parfois envie de se faire plaisir sans avoir comme prétexte de rendre visite à sa mémé : s’habiller en rouge, traverser une forêt où rôde un grand méchant loup, tirer …

Desserts Gâteaux Spécial chocolat

Gâteau chocolat & toblerone

Légende inutile… Ingrédients : 100 g de toblerone 150 g de chocolat noir 100 g de beurre 6 oeufs 200 g de sucre en poudre 50 g de maïzena Allumer le four à 180° Faire fondre le toblerone avec le …

Desserts Gâteaux

Cheesecake à la vanille

Simple, frais & parfumé comme on aime… Pour cette fois pas de clichés des étapes, à chaque fois que j’ai fait ce cheesecake c’était le soir pour le lendemain et moi le soir… je ne prends pas de photos ! …

Crumbles, clafoutis & gratins Desserts

Gratin de pamplemousse aux fraises Tagada (rose)

Gourmand, frais et léger ! Les fraises Tagada pink ressemblent énormément à leurs illustres soeurs rouges à part la couleur (bon ok ok je sors) et un petit goût bien chimique comme on les aime qui picote un peu comme …

Desserts Flans, crèmes & riz au lait

Kit de survie : riz au lait vanille & cannelle !

Vous avez peut-être déjà vu le malicieux bocal S.O.S cookies chez Anne, idée cadeau originale pour les gourmand(e)s… J’adore ces kits de préparation souvent vraiment très faciles à réaliser, à personnaliser selon les goûts. Le concept existe dans certaines épiceries …

Desserts Spécial chocolat Tartes sucrées

Tarte pécan, fudge & chocolat

Une tarte fondante & gourmande… Pour la pâte aux noix de pécan : 200 g de farine 2 sachets de sucre vanillé 130 g de beurre salé 1 jaune d’oeuf 25 g de noix de pécan  Réduire en poudre grossière …

Desserts Flans, crèmes & riz au lait

Crème de riz au lait de coco et à l’ananas

Façon crème brûlée mais en beaucoup plus simple !! Parfois, en voulant innover pour varier le goûter embarqué dans le cartable, on en oublie que les goût et les couleurs, ça ne se discute pas ! Gros bide donc avec …

Desserts Gâteaux

Gâteau orange & clémentines

Très moelleux et subtilement parfumé, ce gâteau est top ! Profitons des clémentines en les mangeant autrement ! Le jus utilisé dans cette recette peut être obtenu avec un simple presse-agrumes mais n »hésitez pas à utiliser une centrifugeuse pour varier …