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Desserts Friandises & petits gâteaux

Croustillants aux amandes, cannelle & fleur d’oranger

  Croustillants & Parfumés : une excellente surprise ! Samedi dernier, nous avons eu le bonheur de nous retrouver chez Audrey pour un atelier de cuisine marocaine, un menu extra, concocté sur place par une équipe de blogueuses super organisées, …

Desserts Friandises & petits gâteaux

Petites bouchées pommes & cannelle

ça s’appelle une bouchée parce que c’est comme ça que ça se mange ! Ingrédients pour environ 25-30 pièces : 150 g de farine 1/2 sachet de levure 1 cuillère à café de cannelle en poudre 50 g de cassonade …

Desserts Gâteaux Idées pour les fêtes

Si simple de faire un roulé à la confiture !

  Juste pour faire plaisir (et se faire plaisir)… …et en plus c’est un jeu d’enfant ! L’idée du biscuit roulé est associée pour moi à la buche de Noël. Pourtant j’ai remarqué que le rayon des gâteaux industriels de …

Cakes sucrés Desserts Spécial chocolat

Cake au chocolat strié aux pommes

Un cake au chocolat avec une surprise à l’intérieur ??! J’ai un peu trafiqué la recette de Christelle pour un résultat vraiment super moelleux, qui se déguste en grosses tranches, l’idéal pour le p’tit déj’ ! Ingrédients :   150 …

Desserts Friandises & petits gâteaux Spécial chocolat

Brownie chocolat épicé… & poivron rouge confit !

Excellente surprise que cette association absolument étonnante… Déconseillée à ceux qui n’aiment pas le poivron rouge, cette recette est vraiment une idée très originale pour un effet de surprise garanti ! La recette du brownie est extra : d’une consistance …

Desserts Fruits & compotes

Brochettes ananas sauce coco

Peu d’ingrédients, plein de goût et c’est super facile à préparer (et c’est joli !) 1 ananas frais 1 boîte de lait de coco environ 100 g de cassonade Enlever la peau de l’ananas, le couper en rondelles épaisses d’1 …

Desserts Friandises & petits gâteaux Spécial chocolat

PQF au chocolat : version individuelle ou en cake avec des framboises…

PQF = Plus Que Fondant… La recette du gâteau fondant au chocolat, à force de tests et de bidouilles, cette fois je crois que je l’ai trouvée ! Et pour le coup, la texture obtenue est à la fois crémeuse, …

Desserts Tartes sucrées

Tarte citron & framboises (sans cuisson)

L’association du citron et des framboises pour un véritable délice frais & fruité… Pas de cuisson, des framboises fraîches, le goût acidulé du citron adouci par l’onctuosité du lait concentré sucré et une pâte terrible terrible !!! Comme un goût …