la cuisine sans prise de tête
Un goût & un parfum qui rappellent l’été, les vacances… Le rhum apporte une petite note ambrée sorte de clin d’oeil au fameux cocktail, la quantité étant vraiment faible et l’alcool évaporé à la cuisson, les enfants (et les futures …
Comme une envie de cake au citron ? oui mais avec un petit goût de miel & constellé de graines de pavot… Ingrédients : 3 oeufs 50 g de sucre en poudre 3 cuillères à soupe de miel 180 g …
3 ingrédients seulement pour un dessert archi-simple : le sirop d’érable sucre délicieusement des fraises coupées en tout petits dés et des speculoos grossièrement écrasés viennent apporter du croquant et une jolie note de cannelle… Pour 4 verres : 1 …
Délicieusement parfumée, cette glace est d’une douceur toute lactée avec juste ce qu’il faut de craquant ! Cette recette est très librement inspirée de celle du kulfi qui est une glace traditionnelle indienne, confectionnée avec de la cardamome et du …
Beaucoup moins dangereuses que les vraies ! Cette année encore, j’avais la pression, il me fallait trouver une nouvelle (super) idée pour les 6 ans de mon loulou… L’année dernière, nous avions réalisé le gâteau chiffre et également confectionné un …
Marre des mousses au chocolat trop… « mousse » et que « chocolat » ?? Une solution : de la pralinoise pour un goût praliné & du croquant avec des smarties ! Ingrédients pour environ 15 petits verres : 20 cl de crème liquide …
Vite faits, vite cuits et vite… engloutis ! Pour 6 gâteaux (taille muffins) : 90 g de chocolat 40 g de beurre (salé selon les goûts) 20 g de sucre en poudre 3 oeufs quelques pistaches (15g suffisent) 1/ Fouetter …
Super rapide à faire, ce dessert est un délice sucré qui se prépare avec juste 2 ingrédients ! L’avantage c’est que les ingrédients sont déjà présents dans beaucoup de placards, du coup, c’est un super dépannage pour faire un dessert …