la cuisine sans prise de tête
Eloge de la simplicité… avec une petite pointe de goût en plus ! Ingrédients : 1 petit pot de compote de pommes 1 pâte brisée 6 pommes (type Pink Lady, bien croquantes et sucrées) 4 cuillères à soupe de sucre …
Cette tarte est un vrai coup de foudre, archi parfumée & super fondante à partir d’une recette de base toute simple… Croisée il y a quelque temps sur le blog de Monique, cette tarte tatin m’avait bien plu, il fallait …
Douceur & onctuosité pour une jolie note sucrée… C’est vraiment archi-simple à faire et surtout très rapide, il suffit d’avoir la « base » à portée de main : mascarpone, oeuf et sucre en poudre ! Plus que de la mousse, c’est …
Croustillantes et légèrement vanillées, les langues de chat rappellent un petit goût d’enfance que j’avais oublié… Les langues de chat font partie de ces petits « plus » qui accompagnaient, dans mes souvenirs, les boules de glace servies en fin de repas. …
Et hop 2 bouchées et il disparait ! Les financiers : toujours une réussite et bien pratique quand on a des blancs d’oeufs dont on ne sait pas quoi faire… J’avais déjà essayé ici une version avec matcha, myrtilles et …
Moelleux tout plein, la recette inratable de ma maman… …que j’ai voulu tester avec un moule original offert par le Père Noël : normalement le contenu du paquet, composé de 3 moules, sert à faire 3 gâteaux, remplis alternativement de …
Pour faire un gros 4 heures avec plein plein de fruits ! Ce que j’aime dans ce clafoutis (que j’ai redécouvert dans mes vieux classeurs) c’est qu’on peut y mettre tout ce qu’on veut (pruneaux, bananes, ananas, kiwis, etc…), du …
Un défi aux lois des calories : non ce dessert n’est pas franchement light, j’avoue… Ingrédients pour 12 crêpes : 250 g de farine 3 oeufs 1/4 litre de lait + 1/4 litre d’eau mélangés 2 cuillères à soupe …