« The » tarte au citron
Alors voilà ce que j’appelle une recette idéale : super facile, rapide et tip top trop bonne ! Croisée il y a quelques temps sur Auntie Jo Funny Little Kitchen le joli blog de Joëlle, j’ai de suite voulu tester …
Quelles tuiles ces bananes !
Que faire avec des bananes dont la peau un peu noircie ne donne plus vraiment envie de les manger natures ??… Les enfants ne sont pas spontanément attirés par les fruits (pas chez moi en tout cas !) alors si …
Mousse à la vanille & aux graines de pavot
Une délicieuse sensation aérienne… délicatement sucrée… et parfumée… Ingrédients pour 4 : 2 oeufs 50g de fromage blanc en faisselle égoutté 4 cuillères à soupe de crème liquide 1/2 cuillère à soupe de farine 1/2 cuillère à café de vanille …
Fausse crème de chocolat blanc & coulis de framboises au citron vert
Douceur du chocolat blanc associée à la saveur sucrée et acidulée des framboises et du citron vert… Je cherchais un dessert avec si possible « du chocolat blanc et des framboises » et j’ai craqué pour cette recette que j’ai déjà réalisée …
Petits gâteaux au chocolat & au coeur de poires fondantes
Fondants et croustillants : sublimes… Trop bons ces petits gâteaux ! Pâte sablée au chocolat : 125g de beurre pommade 75g de cassonade 25g de poudre d’amandes 1 oeuf 200g de farine 20g de cacao amer 1 pincée de sel …
Cake canneberges & sirop d’érable
Un cake tout simple et délicieux mais pas si classique qu’il n’y parait… Ingrédients : 150 g de canneberges séchées (cranberries) 10 cl de jus de pomme 175 g de beurre 1/2 sel mou 100g de cassonade 1 cuillère à …
Crèmes au whisky
Onctueuse, très parfumée, un peu alcolisée : une tasse surprenante et délicieuse ! (mais ce n’est pas pour les enfants !) Pour 8 tasses à café : 25 cl de lait 15 cl de Bailey’s (liqueur de whisky) 60 g …
Carrés croustillants au chocolat
Archi-simples et diaboliquement bons ! Il faut simplement : 50 g de chocolat noir 200 g de pralinoise 75 g de crèpes dentelle (6 sachets de gavottes soit 12 crèpes…) Faire fondre ensemble chocolat et pralinoise, bien mélanger Ajouter ensuite …