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Desserts Gâteaux

La flaugnarde express de Milou

Nature ou déclinable à l’infini avec plein d’idées : fruits frais, fruits secs, amandes effilées, coco râpée, etc… Encore une idée vraiment archi-simple et surtout très rapide pour un résultat très très bon ! Normal la recette vient d’Annie (de …

Desserts Friandises & petits gâteaux

Petit damier noisettes, noix & cannelle : du sucré pour le café…

Plus proche de la friandise que du simple dessert… uniquement pour ceux qui aiment noix & noisettes ! Dans l’urgence, j’ai fait au plus rapide en préparant la veille pour le lendemain, histoire de se faire plaisir entre copines lors …

Desserts Friandises & petits gâteaux Spécial chocolat

Brownies aux noisettes (chocolat noir et chocolat au lait)

Rapide, super simple et un résultat qui fait l’unanimité : la recette tip top ! Ingrédients : 225g de sucre en poudre 60g de chocolat noir 60g de chocolat au lait 90g de beurre 90g de farine 2 oeufs battus …

Desserts Flans, crèmes & riz au lait

Petits pots de pommes en crème brûlée vanille & coco

Le croustillant de la caramélisation, la douceur de la crème au léger goût coco, la saveur des pommes à la vanille : what else ?! Pour la compotée de pommes : 2 pommes 1/4 cuillère à café de graines de …

Desserts Tartes sucrées

Tarte à l’orange & au citron confit

Très simple à réaliser, une tarte parfumée et vraiment fondante… Ingrédients : 1 pâte sablée 200g de sucre en poudre 60g de poudre d’amandes 150g de beurre 1/2 sel (oui je sais c’est énorme..) 4 oranges 4 oeufs 2 tranches …

Desserts Friandises & petits gâteaux Idées pour les fêtes

N’est pas truffe qui veut…

Délicieusement fondantes… des truffes super moelleuses et parfumées… (juste comme on aime) Elles m’ont tapé dans l’oeil chez Mamina ces truffes ! J’avais testé une délicieuse version rose l’année dernière, sans chocolat, mais cette fois, l’idée d’associer au chocolat des …

Desserts Friandises & petits gâteaux

Atelier des blogueuses… et Christophe Felder qui nous fait des macarons !

Et c’est parti pour une géniale journée de dingue ! Alors… par quoi commencer ?… Revenons en arrière avec le résumé dans cet article… Cette semaine, je devais absolument me consacrer à la préparation de cette heure d’intervention : j’avais …

Crumbles, clafoutis & gratins Desserts

Gratin de fruits minute aux framboises, à la menthe & au citron confit

Léger, archi parfumé, ce gratin est un pur délice ! Citron confit (recette express en 10 min) : Préparer dans un récipient qui passe au micro-ondes autant de sucre en poudre que d’eau et bien mélanger Trancher un citron et …