Moules sauce roquefort
Vous avez croisé de jolies moules chez votre poissonnier, elles vous ont fait de l’oeil et vous voilà à la recherche de l’idée qui va bien pour les déguster…Pensez qu’il n’y a pas que la persillade pour en profiter, cette …
Croque à l’italienne
Besoin d’une idée rapide pour un déjeuner sur le pouce ?Fouillez vos placards vous avez peut-être de quoi réaliser ces croques délicieux, plein de saveurs et très rapides à préparer.Dès que la saison des tomates arrive, une jolie tranche sera …
Potimarron rôti & crème de brie
Est-ce une entrée ou un plat ? Alors c’est vraiment comme on en a envie : on peut tout à fait décliner en mini portion dans des verrines pour un apéro dinatoire, déguster avec un blanc de poulet, une tranche …
Croque brie & confiture de cerise noire
Le croque monsieur revisité, ce n’est pas nouveau et pour cette fois, je vous propose une association qui marche parfaitement : brie fondue et confiture de cerises noires, on est bien, même très bien…Préparé en moins de 10 minutes, avec …
Tarte fine pesto tomates & chèvre frais
Histoire de prolonger encore un peu l’été, cette association pesto, tomates et chèvre frais devrait vous permettre un vrai bonheur gustatif pour une préparation encore une fois très simple et rapide, comme on aime !Attention, c’est une tarte fine qui …
Cake chèvre, épinards & lardons
La saison du pique-nique est ouverte, pensez aux cakes salés : rapides à réaliser, faciles à transporter et à déguster, ils ont plein d’atouts et surtout énormément de versions possibles !Celui-ci est vraiment pas mal, les 3 ingrédients principaux fonctionnent …
Gratin de poireaux au chèvre
Une idée toute simple qui peut être la base de nombreuses versions : faire revenir des poireaux avant de les transformer en petits gratins individuels.Ici le mélange est agrémenté de chèvre frais mais du comté, des crevettes, des petits lardons …
Velouté de potimarron au chèvre
Potage onctueux et très velouté grâce au potimarron qui se suffit à lui même dans cette recette. La petite touche de fromage qui s’accorde à merveille (c’est une question de goût bien sûr) c’est le chèvre, c’est donc cette association …