Blinis super moelleux… aux artichauts !
Alors là franchement ? bluffant ! Faire des blinis aux légumes, voilà une idée qui me trotte depuis quelque temps… Oui mais des blinis aux légumes où on ne saurait pas qu’il y en a (des légumes) ça se serait …
Pizza ananas-bacon-comté
En adéquation parfaite avec le froid d’un dimanche pluvieux… Je ne me rappelle pas de ma dernière pizza à la maison, même surgelée je n’ai pas du tout le réflexe ! Il aura donc fallu l’invitation de Valérie du …
Coulemelles panées aux graines de coriandre
Un vrai délice ! Je ne suis pas super douée en cueillette : cèpe, girolle et coulemelle voilà ce que j’arrive à reconnaitre, à trouver et à manger. Le prétexte de la ballade est largement priortaire à un objectif de …
Mille feuilles d’aubergines
Pas tout à fait 1000 feuilles mais 4 savoureux étages… d’une simplicité déconcertante ! Ingrédients pour 4 : 1 aubergine 1 pot de ricotta 100 g de saumon fumé 10 olives noires 10 brins de ciboulette sel, poivre Allumer le …
Tatin de tomates au romarin
ah oui… ça sent vraiment très très bon… Peu d’ingrédients pour cette tarte salée toute simple qui permet d’utiliser des tomates fraiches, bien mûres, dans une version très parfumée et délicieuse… Ingrédients : un rouleau de pâte brisée 4 ou …
Mini-omelette « au cèpe »
Un vrai bonheur ce joli cèpe… …mais ça fait « rentrée » quand même ! Quand c’est le 1er (et le seul !) de la saison… trouvé le dernier jour des vacances, on en fait quoi ? Une mini-omelette avec 2 …
Tarte haricots verts & roquefort
Faire d’une tarte un plat complet… …avec des parts jolies comme tout ! Plein de légumes, des petits oeufs de caille cachés et le tout en remplaçant de la crème liquide par du fromage à 0%, déculpabilisant au possible ! …
Tian de courgettes à l’agneau
Plat unique, facile à préparer et à laisser mijoter… Ingrédients : 2 courgettes 8 tomates 3 oignons ou 250 g d’oignons surgelés émincés 2 gousses d’ail 3 branches de thym 800 g d’épaule d’agneau coupée en morceaux Huile d’olive, …