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Légumes Plats Poissons & fruits de mer Saumon

Saumon en croûte & poireaux

Attention, ce plat est un pur délice ! Les poireaux sont fondants, le saumon croustillant et les saveurs s’accordent vraiment super bien. De quoi se faire plaisir et épater la galerie avec une recette qui, en plus, est super facile …

Champignons Plats

Champignons farcis jambon & parmesan

Ces champignons peuvent être proposés pour un apéro dinatoire et tout aussi bien servir de repas pour un diner léger ou en accompagnement d’un poisson ou d’une volaille. Recette donc bien pratique et surtout délicieuse avec une cuisson simple : …

Autres fromages Fromages Légumes Plats

Potiron & feta rôtis au miel

Peu de préparation pour cette recette idéale pour un repas rapide aux saveurs automnales.ici le potiron se prête au jeu et peut tout à fait être remplacé par du potimarron ou de la courge butternut avec le même principe.Du découpage, …

Quiches, pizzas, croques & tartes salées

Croque courgettes & vache qui rit

La solution des croques-monsieur est souvent une bonne idée : à proposer seuls ou accompagnés d’une salade, tout le monde aime surtout quand on arrive à surprendre avec d’autres associations que fromage & jambon. Il vous reste des courgettes que …

Aubergines Idées pour l'été Plats Quiches, pizzas, croques & tartes salées Spécial chèvre

Tarte rustique aubergines, chèvre & pesto

Il vous reste des aubergines et vous ne savez pas quoi en faire ? Je vous propose cette tarte rapide avec pesto, fromage, et plein de saveurs, à déguster tiède avec une salade de crudités pour un diner ou à …

Quiches, pizzas, croques & tartes salées

Quiche jambon & poireaux

Cette quiche aux poireaux est la bonne idée pour un diner rapide, elle peut se préparer à l’avance et se réchauffer sans problème. La pâte maison peut être remplacée par une rouleau de pâte déjà prête mais je vous invite …

Courgettes Idées pour l'été Légumes Tians & gratins

Gratin de courgettes au parmesan

Les courgettes en gratin, c’est le plat de légumes qui passe tellement bien l’été !Cette recette est particulièrement gouteuse grâce à la pré-cuisson des courgettes et l’association avec la crème parfumée au parmesan qui les rendent bien fondantes, un délice… …

Aubergines Légumes Plats Tians & gratins

Aubergines à la parmigiana

Quand ça sent bon le sud de l’Italie dans la cuisine (ou la Sicile selon les sources) : voilà un gratin d’aubergines à la tomate et au fromage plutôt simple à préparer, il représente un plat qui se suffit à …