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Tapenade aux figues

Si vous aussi vous accueillez des affamés qui se réunissent devant le rugby à la télé pour hurler après encourager les sportifs, je vous propose une idée originale avec ces petites tartines amuse-gueules. Ajoutez des figues à votre mélange traditionnel de …

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Poivrons marinés

Les poivrons marinés sont un vrai bonheur à l’apéritif : bien marinés, ils sont fondants, délicieusement parfumés et rappellent les beaux jours, l’été, bref tout ce qui nous manque en ce moment ! Donc, prévenez vos amis et préparez cette …

A partager Pour l'apéro Viandes Volaille & lapin

Magret séché poivre & gingembre

Pas de saison pour profiter du magret de canard ! L’été, il est parfait pour les grillades mais avec un peu d’anticipation, n’hésitez pas à le préparer à l’avance en l’oubliant quelques jours en bas du réfrigérateur… Et hop, vous …

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Houmous girly

Associer betterave et pois chiche pour colorer et alléger l’houmous, l’idée m’a séduite. A la fois parce que c’était l’occasion de préparer de la betterave (avouons-le, ça c’est rare) et surtout parce que c’était l’occasion de proposer une entrée rose, …

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Tranchettes de petits pains au tzatziki

Nature ou tartinée, la tranchette idéale pour l’apéro… J’ai immédiatement adoré cette idée de Sophie parce que tout pouvait se faire au robot, sans temps de repos, pour un résultat original très sympa. Le tzatziki donne un résultat très gourmand …

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Blinis express

Inutiles de les acheter déjà tout faits, ceux-là sont bien meilleurs ! Une recette simplissime, testée et approuvée par Marmiton à retenir pour les canapés de vos fêtes ou vos prochains apéros dinatoires… En version sucrée c’est idéal pour caler les …

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Radis pimentés marinés au gingembre (mais pas que)

ça croque… c’est sucré… c’est salé… c’est surtout super bon oui ! Voilà un petit bocal qui ne paye pas de mine mais qui suscite la curiosité : « tes radis ils baignent dans quoi ??? » Et bien tentez le coup …

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Rillettes de tourteaux

Etonnante & délicieuse association… et tellement simple ! J’ai découvert récemment cette recette, très facile à faire et avec très peu d’ingrédients pour un super résultat qui jusqu’à présent a toujours fait l’unanimité ! A servir pour l’apéro sur des …