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Bouchées individuelles Pour l'apéro

Bouchées feuilletées pour l’apéro

Cette recette est simple à réaliser, il s’agit surtout de faire des assemblages, selon ses goûts, avec une cuisson entre 2 pâtes feuilletées pour un résultat croustillant et savoureux. Suivez les étapes et les petites astuces pour réussir ces feuilletés …

Bouchées individuelles Idées pour les fêtes Pour l'apéro

Bouchées de quenelles à la mimolette

Ceci est un tour de magie pour faire croire que vous êtes un(e) pro des gougères alors même si c’est peut-être vrai, pas besoin de sortir casserole et fouet, tout cela est inutile.Le principe : couvrir de fins carrés de …

Bouchées individuelles Idées pour les fêtes Pour l'apéro

Biscuits salés bière & paprika

Les biscuits sont souvent proposés en version sucrée, souvent parfumés à la cannelle en cette période de fêtes de fin d’année.Pourquoi ne pas utiliser vos emporte-pièces de saison pour personnaliser vos apéros avec cette recette de crackers ? Quelques graines, …

Bouchées individuelles Entrées Fromages Pour l'apéro Quiches, pizzas, croques & tartes salées Saumon

Le croque-saumon de Michel Sarran

La solution croque-monsieur est une valeur sûre en dépannage ou juste par gourmandise. Cette version est absolument délicieuse avec une association gourmande et pleine de saveurs : du saumon ou de la truite fumée et une petite crème avec du …

A partager A tartiner Poissons & fruits de mer Pour l'apéro

Rillettes de maquereaux aux câpres

Les rillettes de poisson à l’apéro, une valeur sûre !Plutôt que d’utiliser des conserves, pensez au poisson frais qui nécessite d’être juste poêlé quelques minutes. Rien de compliqué et un résultat savoureux et frais… Ingrédients :4 filets de maquereaux frais100 …

A partager A tartiner Pour l'apéro

Houmous de haricots blancs à l’ail confit

Vite fait bien fait, voici la petite préparation qui va être rapidement prête pour un apéro improvisé, à condition bien sûr d’avoir les ingrédients… Les haricots blancs, pas compliqué d’en avoir une boîte ou 2 d’avance et pour l’ail confit, …

Bouchées individuelles Entrées Pour l'apéro Tartes sucrées

Feuilletés tatin aux échalotes

Très légers ces petits feuilletés ! Voici une idée très sympa si vous aimez apporter du croustillant à l’apéro ou pour une entrée. Les échalotes sont fondantes, bien confites, légèrement sucrées et accompagnées du parfum du thym, un délice… Ingrédients …

A partager A tartiner Pour l'apéro

Fromage de noix

Cette idée pour l’apéro va surprendre car ce n’est pas du tout du fromage !C’est une tartinade délicieuse, complètement vegan, dont l’ingrédient principal est vraiment difficile à trouver, même chez les amateurs d’apéro les plus éclairés…La préparation est rapide, il …