Salade de fraises meringues & basilic

🍓Recette express :

• Laver, équeuter et couper les fraises en 2
• Réduire en miettes grossières des meringues
• Ciseler quelques feuilles de basilic
• Ajouter un filet de jus de citron

Plus qu’une recette, c’est un assemblage qui fonctionne délicieusement bien, il peut se préparer un peu à l’avance pour que que le basilic ait le temps de diffuser son parfum, mais au dernier moment ça fonctionne très bien !

Que du bonheur…