la cuisine sans prise de tête
Cette entrée très facile à réaliser, peut être également proposée en amuse-gueule pour l’apéro. Tomate, coriandre et jus de citron apportent du pep’s à de simples crevettes roses. Et si vous validez l’idée de la vodka ajoutée au dernier moment (avec …
Voilà une chouette salade à préparer à l’avance… Ingrédients pour 6 : un bulbe de fenouil une branche de céleri 500 g de crevettes roses 100 g de truite fumée 1 cuillère à café de moutarde 1 citron : son …
C’est parfumé et c’est light… Une recette basique, à faire à l’avance : à proposer seule pour picorer à l’apéro ou accompagnée d’une petite salade d’asperges par exemple à déguster en entrée sans aucune culpabilisation… Ingrédients : 250 g de …
Plein de saveurs et de jolies couleurs pour un apéro gourmand… Ingrédients pour 6 : 2 avocats 2 citrons 1 boîte de poivrons rouges 20 cl de crème liquide (entière…) 6 grosses crevettes ou langoustines 1 cuillère à café de …
Très légère et délicieusement parfumée, voilà une entrée rapide à préparer… et à déguster ! Ingrédients pour 4 : 150 g de crevettes roses décortiquées (attention à l’achat prévoir 300g) 120 g de mayonnaise 10 cl de coulis de tomate …
J’aime beaucoup l’aspect et le goût de l’avocat, surtout lors de sa transformation en guacamole. Associé aux crevettes et au pamplemousse, pas de surprise, c’est toujours excellent ! Je fais d’habitude carrément plus simple avec juste des dés d’avocats, pour …
Pour 4 portions d’entrées ou 2 en plat principal : Plonger 100g de vermicelles de riz dans une casserole d’eau bouillante et laisser 5 minutes. Egoutter dans une passoire, rincer d’eau froide et laisser refroidir. Faire décongeler 300g de …