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A partager A tartiner Pour l'apéro

Fromage de noix

Cette idée pour l’apéro va surprendre car ce n’est pas du tout du fromage !C’est une tartinade délicieuse, complètement vegan, dont l’ingrédient principal est vraiment difficile à trouver, même chez les amateurs d’apéro les plus éclairés…La préparation est rapide, il …

Autres fromages Salades

Salade de poires aux noix & fromage bleu

Cette salade est très rapide à faire, aucune cuisson et elle peut se préparer au dernier moment.Le duo poire et fromage fonctionne très bien, la petite touche de miel accentue le côté sucré/salé, les noix apportent le croquant, quoi demander …

Crumbles, clafoutis & gratins Desserts

Le crumble abricots & noix de Christophe Michalak

A la faveur des lectures de magazines d’été, j’ai découvert cette recette de Christophe Michalak que j’ai eu très très envie de tester (pas de panique je parle de la recette !). Les abricots sont ses fruits préférés et il qualifie …

Bouchées individuelles Pour l'apéro

Palets camembert au bleu & noix

Du camembert au bleu à l’apéro ? Oui bien sûr que c’est possible ! Si vous avez quelques ingrédients basiques et une fourchette, cette recette est pour vous. Le résultat ce sont des petits palets (pas vraiment bretons) salés, au …

Cakes sucrés Desserts

Carrot cake aux noix

Ah le cake aux carottes vous n’avez jamais goûté ? Je le fais depuis plusieurs années et c’est toujours un bonheur : texture bien moelleuse, légèrement humide, parfait pour les goûters ou les petits déj’. Alors non je ne rigole pas, les carottes au …

En verrines Pour l'apéro

Crumble de courgettes pour l’apéro & la bonne cause !

Le choix parmi plein d’idées faciles… Vous qui cherchez déjà une idée cadeau parmi les innombrables livres de cuisine qui garnissent les rayons, voici plus de 60 recettes qui vous permettront également de faire une bonne action : « Apéro dinatoire » est …

Desserts Friandises & petits gâteaux

Brownies noix, pistaches & gingembre

Un prétexte pour s’en faire ? N’avoir aucun prétexte et ne pas s’en faire ! (euh… oui là j’ai trouvé « le » titre en bois) Ingrédients : 200 g de chocolat noir 175 g de beurre 300 g de sucre roux …

Bouchées individuelles Pour l'apéro

Cookies salés : chorizo, noix & olives noires

Juste parce que ce sont des bouchées moelleuses, parfumées et délicieusement salées…   Très faciles à réaliser, ces cookies permettent d’apporter une petite note sympa à un apéritif dinatoire. Consistants et riches en goût, ils peuvent se décliner selon ses …