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Idées pour l'été Riz & pâtes Sauces salées

Pâtes aux tomates fraiches

Nous sommes d’accord, les pâtes à la tomate c’est du classique, c’est la base.Mais avec des tomates fraiches à la place de la sauce tomate, c’est vraiment différent alors si vous avez de belles tomates bien mûres, voici une alternative …

Accompagnements Idées pour l'été Sauces salées

Pesto basilic (sans pignons ni parmesan)

Si vous avez du basilic, l’idée du pesto est une manière d’en profiter encore plus avec des tomates, des pâtes, en accompagnement d’une viande, d’un poisson bref… à condition d’avoir les ingrédients de base.Et oui, normalement il vous faut les …

Entrées Flans, clafoutis & cakes salés

Clafoutis de tomates cerises au pesto

Le clafoutis en version salée, c’est la bonne idée pour changer des tartes et profiter des légumes d’été comme ici avec les tomates cerises.L’appareil peut être parfumé selon ses goûts : ici pesto et parseman mais pensez aux épices, aux …

Entrées Salades

Salade de tomates cerises pesto & burrata

Envie d’été ? Cette salade devrait faire l’affaire, son petit plus ce sont les tomates cerises émondées (ou pelées) car ça change vraiment tout ! Sans la peau, la tomate cerise est bien plus fondante et gouteuse, cette entrée en …

Plats Poissons & fruits de mer Saumon

Saumon en croûte aux épinards

Saumon & épinards voilà une association classique certes mais on est sur de la valeur sûre. Cette recette de Jamie Oliver est super facile à réaliser, elle constitue un plat unique rapide à préparer pour un résultat beau et bon. …

A partager Autres fromages Entrées Fromages Pour l'apéro Quiches, pizzas, croques & tartes salées

Croque à l’italienne

Besoin d’une idée rapide pour un déjeuner sur le pouce ?Fouillez vos placards vous avez peut-être de quoi réaliser ces croques délicieux, plein de saveurs et très rapides à préparer.Dès que la saison des tomates arrive, une jolie tranche sera …

Entrées Fromages Légumes Plats Quiches, pizzas, croques & tartes salées Spécial chèvre

Tarte fine pesto tomates & chèvre frais

Histoire de prolonger encore un peu l’été, cette association pesto, tomates et chèvre frais devrait vous permettre un vrai bonheur gustatif pour une préparation encore une fois très simple et rapide, comme on aime !Attention, c’est une tarte fine qui …

Quiches, pizzas, croques & tartes salées

Pizza pesto artichaut à la burrata

La solution pizza a plein d’avantages : beaucoup d’ingrédients simples à trouver et à stocker, une cuisson très rapide et un nombre infini de versions pour satisfaire tous les goûts, les contraintes, les allergies, etc.Pour cette fois, je vous propose …