Compote pommes & myrtilles
Je ne pense pas assez souvent à faire de la compote, plus d’enfants en bas âge et tout le monde a encore ses dents à la maison ! Pourtant c’est tellement facile à faire et c’est surtout la solution très …
Gâteau fondant pommes poires
Coup de coeur pour ce gâteau très riche en fruits et extrêmement gourmand avec sa croute caramélisée que je vous recommande pour embaumer votre cuisine et caler les appétits sucrés. Une préparation plutôt rapide, la majeure partie du temps étant …
Gâteau rapido pommes & poire à la poêle
Préparer un gâteau sans four c’est complètement possible avec un résultat vraiment bluffant, fondant et délicieux. Il suffit d’avoir une poêle, des fruits, une préparation qui ressemble à de la pâte à crêpe et en moins de 30 minutes c’est …
Salade aux 2 choux, pomme & saumon fumé
Des légumes crus, croquants, de la pomme pour son petit côté acidulé et sucré, du saumon fumé pour la petite touche savoureuse et voilà une salade très rapide à réaliser qui se suffit à elle-même pour un dîner express ! …
Apple pie complètement home-made !
Parfois les recettes un peu longues rebutent. Parfois elles donnent envie : envie de prendre le temps, parce la maison est calme, qu’il pleut dehors mais surtout parce qu’on sait que le résultat sera largement à la hauteur de l’investissement …
Cognac tatin, le cocktail de l’été !
Si comme moi, vous pensiez que le cognac n’était réservé qu’aux fins de déjeuners d’affaires dans les films ou pour accompagner le café dans les repas de famille et bien… pas que ! Ce cocktail très facile à réaliser est …
Flognarde aux pommes
La flognarde (ou flaugnarde) c’est un peu comme un clafoutis mais en version sans cerise donc plus… hivernale ! Spécialité du Limousin, vous allez adorer ce dessert dont la pâte ressemble beaucoup à une pâte à crêpe moelleuse que l’on garnit …
Clafoutis pommes & poires au nougat
Un clafoutis bien riche en fruits déjà c’est excellent alors en y rajoutant un élément délicieusement perturbateur c’est de la gourmandise assurée ! Le nougat fond à la cuisson, parfume subtilement le clafoutis et apporte le croquant de ses morceaux …