la cuisine sans prise de tête
Un velouté bien onctueux, chaud et parfumé… En attendant les beaux jours, il faut penser à l’essentiel : se réchauffer, se faire plaisir et… aider sa tribu à vaincre les virus de l’hiver ! L’épidémie chez nous c’est bel et …
Le fondant et le parfum de ce gâteau, que de souvenirs… Le riz dans les desserts j’adore : un petit ramequin de riz au lait et c’est déjà un petit goût d’enfance, mais le gâteau de riz dont ma grand-mère …
Envie de makis ? de rouleaux de printemps ? Et bien voilà le compromis avec cette entrée « 2 en 1 » ! Depuis que je fais seule les sushis, makis et california rolls (gràce aux précieux conseils de Véro aux pieds …
Voilà le saladier qui s’est fait dévorer en moins de 2 par des gourmands qui pourtant n’avaient plus faim ni soif… Le riz au lait c’est un classique qui s’adapte complètement aux tendances et aux envies : en vert avec …
Ce risotto, il n’est pas excellent… il est divin ! J’adore le riz et les pâtes mais les féculents ne peuvent pas constituer à eux seuls une base alimentaire saine (punaise quel dommage !)… Alors de temps en temps, prendre …
…Parce qu’une recette régressive… …de temps en temps… …ça fait plaisir ! Je suis archi fan du riz au lait mais à croire que c’est démodé, je suis la seule à la maison ! J’ai quand même trouvé chez ma …
Makis, sushis, california rolls… faits maison ? Ben oui c’est possible ! J’avais testé il y a quelques semaines gràce à l’atelier de Véro, une première approche de la confection de ces bouchées. C’est finalement très simple à 2 conditions …
Défi relevé ! Faire une recette avec un fromage suisse : du Gruyère… Sur une ititiative commune des Fromages de Suisse et Elle à Table, me voilà, avec 14 autres blogueuses sur le blog spécialement dédié à des recettes concoctées …